日替わりで仕入れる、ベストな【A5和牛】を炭火焼きで

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赤坂で最高のお肉を食べるなら！こだわるのは銘柄ではなく、「その日ベストな状態の肉」。A5和牛に限定した上で、日替りで仕入れ。厳選したお肉を、部位に合わせて調理し丁寧に焼き上げます。香ばしい香りが鼻をくすぐり、しっとり柔らかくジューシーなお肉からは旨味と甘みが。お肉との一期一会をお楽しみください♪

こだわり食材で作る一品料理。映える名物【ミートスパ】も必食！

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炭火焼き以外にも、自慢の一品料理が目白押し。食材にもこだわり、野菜は農家さんに送ってもらうその日オススメのものを。中でも名物は『ミートスパ』。老舗うどん屋の"うどん"の製法を取り入れた特製の平打ち生パスタを使用！ボリュームタップリのハンバーグが乗ってインスタ映えも◎お得なコースもご用意しています！

肉を引き立てる【厳選ワイン】。大人のレモンサワーやカクテルも

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赤坂の夜をキラリと彩る乾杯スパークリングのほか、各国から選んだワインがおすすめ。取り揃えるのは「お肉に合う」ことを重視し、オーナー自らが飲んで納得したもののみ。他にも食事に合う日本酒、国産ウイスキー等ご用意。お酒が苦手な人も飲みやすい、一味違うカクテルやソフトドリンクも。二次会でのバー利用も大歓迎！

仕入れからこだわった自慢のお肉

提携しているお肉業者からその日のベストなお肉を使う分だけ仕入れてご提供しております。仕入れ、焼き方、盛り付け、すべてにこだわった当店自慢のお肉料理をぜひご賞味ください。※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。

目の前で完成！ミートスパ

某老舗うどん屋さんのうどんに感動したオーナーが頼み込み、"うどん"の製法を取り入れた特製の生パスタを使用！ハンバーグの乗ったデミグラスソースのパスタをお客様の目の前で仕上げます。他店では味わえないパスタは味もさる事ながらSNS映え間違いなしです！

名物マルコのミートスパ

2,480円(税込)

広々としたテーブルと、席と席の間隔が広い造りとなっているためゆったりとおくつろぎ頂けます。目の前では調理している姿を見ることができ、まさに五感でお楽しみ頂ける席です。お一人様も大歓迎◎軽く飲みたい時や一人で飲みたい時にもぜひご利用ください。

あえて席の数を少し減らすことで窮屈さを感じることなくお食事をお楽しみ頂けるようにしております。もちろん大人数でのご利用も可能◎宴会や接待、女子会や記念日といった様々なシーンにも対応致しますので、人数のご相談などお気軽にお申し付けください。

当店はお食事を五感で楽しんでいただきたいという思いから、オープンキッチンにしております。目の前で調理する様子を見ながら、またスタッフとの会話を交えながら自慢の逸品をご堪能いただけます。雰囲気にもこだわった空間、ぜひ実際に足を運んでみてください◎

テーブル6名様 × 2

落ち着いた照明と店内、時間に合わせて光量も調節するため、大人な雰囲気をお楽しみ頂けます。大人数も大歓迎◎人数のご相談はお気軽にお申し付けください。

カウンター1名様 × 9

広々としたテーブルに空間のあるお席。そしてオープンキッチンになっているため目の前で調理の様子をご覧いただけます。まさに五感で楽しむお席です◎

【A5和牛】を炭火焼きで

こだわるのは銘柄ではなく、その日ベストな状態の肉。A5和牛に限定し、最高の状態のものを日替りで仕入れ。

こだわり食材で一品料理。

中でも名物は『ミートスパ』。老舗うどん屋が作る"うどん"の製法を取り入れた特製の平打ち生パスタを使用。

“五感で楽しむ”肉バル。

ラグジュアリー感がありつつもフランクに楽しめる雰囲気で、デートや合コンにも◎。